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　　长沙晚报掌上长沙10月6日讯（全媒体记者贺文兵）——在这个国庆假期，长沙的餐饮市场如同被点燃的火焰，喜宴、寿宴、家宴纷纷扎堆，成为市民假期生活的一部分。市民罗立强兴奋地表示：“今年国庆，我的打卡地是各类喜宴，5天内参加了6场，忙得不可开交，只好让父母替我去。”

　　随着国庆长假的推进，记者走访了长沙的多家酒店，发现各大宴会厅内笑声、祝福声此起彼伏，后厨的灶台也忙得不可开交。3日中午，记者来到天心区某星级酒店，参加朋友的婚礼。电梯门一开，酒店工作人员立即迎上来询问：“请问您是参加哪家的婚礼？”在三楼，记者看到三场婚礼同时进行，场面热闹非凡。“今天一楼宴会厅还有36桌，国庆前三天，我们酒店共举办了32场宴席，合计122桌。”酒店经理这样告诉记者。

　　在长沙的社交圈中，参加婚礼的请柬成为了热门话题，网友们调侃：“这个假期，你收到多少婚礼请柬？”从中可以看出，中秋与国庆假期的重叠让长沙的餐饮市场火爆异常。4日下午，记者在芙蓉区的一家酒店看到，服务员们忙得不可开交，正全力布置宴席。“明天一楼有30桌婚宴，二楼有18桌寿宴，我们必须确保在下班前全部准备就绪。”酒店经理如是说。根据长沙市餐饮协会的相关数据显示，国庆假期前5天，长沙星级酒店的婚宴占比超过60%，而寿宴和家庭团聚宴的占比也达到了40%。

　　市民张勇感慨道：“这个假期我几乎每天都在赶场子，朋友的儿子结婚、同事的女儿出嫁、战友的父亲过寿……4日当天我有三场宴席，只好把任务分派给家人。”在这个国庆假期，参加三场以上婚礼的人并不少见，这种热潮无疑为长沙的餐饮市场注入了新的活力。

　　不仅是婚宴，寿宴和家庭团聚宴也同样火爆。国庆假期的宴席经济带动了长沙餐饮行业的“黄金周”，成为这个季节最显著的亮点。随着宴席市场的爆发，相关产业也随之蓬勃发展。记者在高桥大市场酒水食品城看到，前来采购的车辆络绎不绝，酒水批发商们迎来了销售旺季。“国庆期间，酒类销量暴增，白酒市场呈现出明显的宴席导向特征。”酒水批发商吴先生表示。

　　与此同时，花卉和水果市场也借助宴席经济的东风而繁荣。记者在走访中发现，红星花卉市场里顾客纷纷挑选鲜花，以装点宴席现场。花商刘女士透露，节日期间鲜花销量比平时翻倍。毛家桥水果批发市场的日交易量稳定在1万吨左右，哈密瓜、西瓜、葡萄等品类成为市民宴席采购的热门选择。市场负责人李文博指出，为了应对宴席消费的高峰，商家和市场提前布局，确保供应链的畅通。

　　高桥大市场在两个月前便组织商户与厂家对接，确保畅销品能在一周内配送到位，实现“不断货、不缺货”的目标。而各大酒店则通过增配服务人员、优化后厨动线等方式来提升接待能力，部分酒店甚至推出了“宴席管家”服务，全程为顾客提供场地布置、菜品搭配等一站式服务，力求提升消费者的体验。

　　随着国庆和中秋双节长假逐渐步入尾声，宴席热潮仍在持续。这场由喜宴、寿宴、家宴共同点燃的消费之火，不仅为市民的假期增添了仪式感，更彰显了长沙节日经济的强劲韧性与活力。在这个假期，长沙人用热情与欢笑为生活增添了一份温暖，也让我们看到了团聚与分享的美好。返回搜狐，查看更多